|
Особый Петербург
в соцсетях
|
КАКОЙ ЖЕ НОВЫЙ ГОД БЕЗ ОЛИВЬЕ?
КАКОЙ ЖЕ НОВЫЙ ГОД БЕЗ ОЛИВЬЕ?
Какой же оливье без яиц?
История знаменитого салата восходит аж к середине XIX века. Рецепт блюда принадлежит французскому повару Люсьену Оливье. Досконально оригинальный рецепт неизвестен, но московские гурманы поговаривали, что француз использовал рябчиков, раковые шейки, оливки. Встречались и вариации с телячьим языком чёрной икрой и омарами.
Со временем ингредиенты салата менялись. Тот легендарный оливье, без которого не обходится ни одно новогоднее застолье в нашей стране, стал более демократичным.
Неизменным остаётся один компонент - яйцо! И, конечно, всенародная любовь к этому "русскому салату".
В ОСОБОМ ПЕТЕРБУРГЕ на каждом праздничном столе обязательно будет Оливье с куриными яйцами! Этому, как всегда, поспособствовала любимая Птицефабрика "Синявинская"!
Каждая наша Подопечная семья получила в дар от фабрики по несколько десятков свежайших куриных яиц.
А ещё и свежезамороженную курочку!
Сердечно благодарим нашего доброго продуктового спонсора АО Птицефабрика "Синявинская" за щедрость, доброту и заботу об особых семьях!
Поздравляем вас с наступающим праздником и желаем процветания, благополучия и добра!
Отдельное СПАСИБО мы говорим нашей дорогой Леночке Пигалиной!
|
|
|
|
.png)
