13 февраля ресторан «Trattoria Chili Pizza» сети ресторанов «Chili Group» вновь гостеприимно распахнул свои двери для Подопечных БРОО «Особый Петербург»

 

13 февраля ресторан «Trattoria Chili Pizza» сети ресторанов «Chili Group» вновь гостеприимно распахнул свои двери для Подопечных БРОО «Особый Петербург» и других детей с инвалидностью, с ограниченными возможностями здоровья, организовав для них благотворительный мастер-класс по изготовлению печенья. В преддверии Дня Святого Валентина темой кулинарного мастер-класса стало печенье в форме сердечек – вкусных «валентинок».

Под руководством чуткого и профессионального повара Андрея дети своими руками раскатали песочное тесто в плоские лепёшки, а затем вырезали из него печенье с помощью формочек-сердечек разного размера. Каждый лист кондитерской бумаги, на котором юные кулинары творили свои шедевры, был подписан для закрепления авторства. Пока печенье выпекалось, детишек угостили вкусной пиццей и морсом.
После выпекания начался самый интересный и творческий процесс – декорирование! Всем принесли мисочки с яркой цветной глазурью, кондитерской крошкой и набор ложек. Дети украшали свои сердечки, которые становились яркими и разноцветными - оранжевыми, голубыми, красными, посыпанными разноцветной крошкой.
Каждый ребенок положил свои красивые «сердечки» в коробочку, получился авторский набор печенья. Все участники мастер-класса получили памятные дипломы.

БРОО «Особый Петербург» выражает глубокую и сердечную благодарность администрации сети ресторанов «Chili Group» и лично Гульнаре Ильвес, а также сотрудникам ресторана «Trattotia Chili Pizza», лично Екатерине Крицкой и чудесному повару Андрею за прекрасное мероприятие, проведённое с душой, вниманием и трепетной заботой об особых детях!