14 ноября нас снова пригласила к себе в гости замечательная Кулинарная студия «Шеф-повар»

 

14 ноября нас снова пригласила к себе в гости замечательная Кулинарная студия «Шеф-повар», где для детей с ограниченными возможностями здоровья был проведён познавательный и потрясающе вкусный благотворительный кулинарный мастер-класс.
В меню на этот раз вошли домашние пельмени, вареники с творогом и молочный коктейль с бананом и клубникой.
Облачившись в передники, под руководством замечательного шеф-повара Влада детки устремились в путешествие по стране Кулинарии.

Сначала дети замесили тесто для пельменей и вареников из муки, яиц и молока, долго его вымешивая. Затем приступили к приготовлению начинки. Для пельменей – из мясного фарша, лука, чеснока и специй, для вареников – из сладкого творога. Затем тесто долго раскатывали на тонкие пласты, из которых с помощью круглых формочек вырезали основу. Наконец, наступило время для самого увлекательного процесса – лепки пельменей и вареников, в котором с одинаковым удовольствием участвовали и дети, и взрослые.
Надо сказать, что на вкус оба блюда получились отменными! Тут же сваренные горячие пельмешки, сдобренные сметаной и рубленой зеленью, с большим энтузиазмом поглощались проголодавшимися кулинарами. А вареники с начинкой из творога, поданные со сметаной и сладким джемом, съели в качестве десерта,запив всё это великолепие вкуснейшим молочным коктейлем с добавлением бананов и клубники!
Сытный русский обед удался на славу!

Сколько новых знаний и умений, ярких впечатлений и незабываемых эмоций подарил этот волшебный мастер-класс нашим детям, трудно описать!
БРОО «Особый Петербург» от всей души благодарит нашего доброго друга – Кулинарную студию «Шеф-повар», повара Влада и сотрудниц ресторана за проведённое мероприятие, за доброту, щедрость, отзывчивость и внимание к детям с ограниченными возможностями здоровья!